A Massa (Pasta) é uma das assências da culinária italiana.
Alguns ingredientes simples (farinha de trigo, ovos e um pouco de Sal) são misturados juntos
para formar este prato estraordinário e delicioso. A Massa é o orgulho de toda cozinha
italiana, e é o orgulho do Bella Napoli também.
Saboreie as massas clássicas do Bella Napoli, como Lasagna, Fettuccine, Spaghetti e Penne,
ou experimente nossas massas recheadas com saborosos ingredientes, como Ravioli, Rondelli, etc.
Nossos Chefs estão preparados para elaborar massas perfeitas e deliciosos molhos, para você e sua família.

A melhor massa seca é feita a partir de farinha de Grano Duro, que é misturada com água e levado para a área de secagem. Antes de existirem processos industriais de fabricação de massa, elas eram levadas para serem secas ao sol. Até hoje se acredita que os raios de sol italianos levam um sabor especial a massa durante a secagem.